最近オススメのうどん屋を聞かれたのでブログに書いてみることにする。 というのも、香川県出身と言うと、県外の人からはオススメのうどん屋を聞かれることがよくあるのだ。 なぜか有名店を知ってる前提で話を進めてくる人もいるが、僕の場合は有名店など行…

大阪の緑橋駅の近くにあるラーメン屋、「麺屋 虎司」。 ラーメンは太麺＋大量のもやしが乗っており、いわゆる二郎系のように見えますが、他の二郎インスパイア系よりもこってり感は低めで、味もマイルドです。二郎系というよりも二郎風の豚骨醤油ラーメンと…